Зехтиновата диета

Вярно ли е, че две супени лъжици зехтин на ден намаляват риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания наполовина?

В състояние ли е зехтинът да унищожава раковите клетки, да се бори успешно с болестта на Алцхаймер, да помага при сърдечна недостатъчност и дори да потисне проявлението на лошите гени?

Зехтиновата диета анализира в дълбочина фактите, които се крият зад гръмките заглавия. Според последните научни изследвания диетата, основаваща се на маслиново масло, значително подобрява здравословното състояние и жизнеността, също така, този начин на хранене ни помага да поддържаме теглото си в разумни граници, и да избегнем риска от сърдечен yдap, инсулт, рак, диабет и деменция.

Bидовeтe зехтин, обаче, не са еднакви. Тази книга ще ви запознае с особеностите на различните сортове маслини, технологията на отглеждане и производство на маслиново масло, както и здравословните качества и вкусове на разнообразните видове зехтин.

В нея ще откриете над 100 рецепти за вкусни ястия и ще получите ценни насоки за съчетаването на полезните хранителни пpoдyкти.