Home / Книжарница>Нехудожествена Литература>Кулинария / 99 кулинарни шедьоври: Винена кухня

99 кулинарни шедьоври: Винена кухня

Quantity
ADD TO CART
BUY IT NOW
  • Detail
    Характеристика Данни
    SKU: 9789546722355
    ISBN:

    9789546722355

    Автор:

    Невяна Кънчева

    Година на издаване: 2016
    Вид корица: Мека
    Език: Български
    Издателство:

    Колхида

    Брой страници: 68
    Характеристика Данни
    Възраст до: 99
    Възраст от: 20
    Националност автор: България
    Пол: Жена, Мъж
    Размер см: 14 x 20 см.
    Тегло кг: 0.09
    Тема: Кулинария (Food & Drink)

    Големите майстори готвачи казват: ”Никога не гответе с вино, което нямате желание да пиете. Тоест с евтино вино. Рискувате да развалите непоправимо ястието!” В кулинарията виното се използва за приготвяне на задушени ястия, сосове, маринати и като добавка в десерти. Запомнете: виното прави ястията по-наситени и с по-изразен вкус. По време на термичната обработка алкохолните пари „излитат” и остава само изтънченият вкус. Останалото – в тази книга.

  • Customer Reviews
    No comments