Коктейли
Quantity
-
Detail
Характеристика Данни SKU: 9789547615540 ISBN: 9789547615540
Автор: Давиде Манцони,
Джанфранко ди Низо
Година на издаване: 2015 Вид корица: Твърда Език: Български Издателство: ИнфоДАР
Брой страници: 128 Характеристика Данни Възраст до: 60 Възраст от: 20 Националност автор: Италия Пол: Жена, Мъж Преводач: Милена Иванова Размер см: 14 x 22 см. Тегло кг: 0.4 Тема: Кулинария (Food & Drink) Коктейл за всяко време и по всяко време на деня.
Тази книга включва рецепти за 100 напитки и е разделена на четири глави: Щастлив час, По всяко време, След вечеря, Модерно - в които се редуват класически коктейли като Мартини, известния Куба Либре и Стингър, и напитки, утвърдили се като "нови" класики - Кайпирошка, Космополитън и изтънченото ябълково мартини.
За всяка напитка е предоставена рецепта с няколко секции: Съставки (в милилитри и грамове), Произход и история, Приготвяне и Употреба.
В рецептите са посочени и алкохолното съдържание и калоричността.
Книгата е предназначена както за професионалните бармани, така и за любителите на смесени напитки, които искат да пият "здравословно" и умерено. -
Customer ReviewsNo comments
