Мексиканска кухня
Quantity
-
Detail
Характеристика Данни SKU: 9789546722430 ISBN: 9789546722430
Автор: Невяна Кънчева
Година на издаване: 2017 Вид корица: Мека Език: Български Характеристика Данни Издателство: Колхида
Брой страници: 72 Националност автор: България Размер см: 14 x 20 см. Тегло кг: 0.1 Усвоете невероятната мексиканска кухня и се пригответе за пикантни ястия.Царевица, боб, люти чушки, тортили и пак тортили... Мексико, разбира се.Знаете ли, че там отглеждат и използват в кухнята си повече от 80 вида люти чушки, които напълно се различават по вкус и цвят, но си приличат по лютевината... до сълзи.Знаете ли, че още през 2010 година мексиканската кухня е оценена от ЮНЕСКО за шедьовър на световното културно наследство? Знаете ли, че само в Париж има 350 мексикански ресторанта? Знаете ли, че Мексико, родината на авокадото и какаото, е подарила на света шоколада?Фактите са такива: националната кухня на Мексико е микс от кулинарните традиции на маи, ацтеки и испанци. Едва когато са дошли конкистадорите, местните са се запознали с ориза, пшеницата, зехтина...И до днес всяко похапване тук започва с начос (царевичен чипс), поднесен с различни сосове – от люти по-люти. Следват такос, тамале, енчиладас, буритос, чимичанга... Истинска феерия от вкусове и цветове!С една дума казано: това е една много темпераментна кухня, в която ще се влюбите завинаги. -
Customer ReviewsNo comments