Как да подобрим кулинарните си умения
-
Detail
Характеристика Данни SKU: 9789548432382 ISBN: 9789548432382
Автор: Марк Уилям Алисън
Година на издаване: 2012 Вид корица: Мека Език: Български Издателство: Книгомания
Брой страници: 128 Характеристика Данни Възраст до: 99 Възраст от: 20 Националност автор: САЩ Пол: Жена, Мъж Преводач: Христо Димитров Размер см: 21 х 28 см. Тегло кг: 0.536 Тема: Кулинария (Food & Drink) 150 безценни кулинарни съвета за любители и професионалисти в кухнята.
ова е най-добрият наръчник за всеки, който иска да стане истински „шеф” и да обере овациите в кухнята. Навлезте в света на кулинарното изкуство, водени от Марк Уилям Алисън, майстор готвач и преподавател. Следвайте кратките специализирани указания и натрупайте умения и самочувствие! Марк Уилям Алисън ръководи департамента за кулинарни науки на университета „Джонсън и Уелс” в Шарлът, Северна Каролина, САЩ. Той има над 30 години опит в ресторанти, хотели и като преподавател. Като шеф и лектор е носител на многобройни награди и грамоти.
-
Customer Reviews
Tec******an
Опаковката е плътна, няма прах и може да се използва при разглобяване.
Prod********ler
Продавачът изпрати бързо, логистиката също беше силна и те го получиха бързо.
Art******ria
Качеството е много добро, не се е чупил отдавна, струва си да се препоръча.
Cy****Bg
Лесен е за използване, спестява време и подобрява ефективността.
Pix******ia
Харесва ми цветът, това е визията, която искам, толкова съм щастлива.